Saft aus Früchten, die in Braunschweig jeder pflücken kann

Braunschweig.  Für ihren Apfeltag im Oktober ruft die Volkshochschule in Braunschweig Bürger zur Mithilfe auf. Apfelbäume sollen in einer Karte erfasst werden.

Ute Koopmann von der Volkshochschule freut sich auf den Apfeltag am 12. Oktober, an dem die Teilnehmer sicher kiloweise Äpfel in den Stadtgarten Bebelhof bringen werden.

Ute Koopmann von der Volkshochschule freut sich auf den Apfeltag am 12. Oktober, an dem die Teilnehmer sicher kiloweise Äpfel in den Stadtgarten Bebelhof bringen werden.

Foto: Henning Thobaben

Seit gut zehn Jahren ist das Projekt „Essbare Stadt“ in Deutschland bekannt. Die Idee: Auf urbanem Raum werden Nutzpflanzen gesetzt, Bürger sollen Obst und Gemüse später frei ernten dürfen. Mit dem Stadtgarten Bebelhof hat die Volkshochschule im Jahr 2015 einen Ort geschaffen, an dem das möglich ist. Am 12. Oktober möchte der Bildungsträger nun einen stadtweiten Apfeltag veranstalten und damit auf andere, im öffentlichen Raum erntbare Früchte aufmerksam machen. Dafür ruft die Bildungseinrichtung die Bürger schon jetzt zur Mithilfe auf.

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