Immer weniger Einzelbäcker

Bäcker-Einkaufgenossenschaften bündeln Kräfte

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Der Bäckergroßhändler Bäko betreibt einen großen regionalen Standort im Gewerbegebiet Waller See zwischen Braunschweig und Schwülper.

Der Bäckergroßhändler Bäko betreibt einen großen regionalen Standort im Gewerbegebiet Waller See zwischen Braunschweig und Schwülper.

Foto: Privat

Braunschweig.  Bäko und Ebäcko reagieren auf den Branchenumbruch. Der Zentralverband fordert wegen explodierender Energiekosten ein Rettungspaket.

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Immer strengere Auflagen machen es den Handwerksbäckern schwer

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Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks schlägt Alarm

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